はっぴーらいふ~haa’s Diary~

新婚haaの毎日。
2014年03月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2014年05月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2014年04月
ARCHIVE ≫ 2014年04月
       次ページ ≫
≪ 前月 |  2014年04月  | 翌月 ≫

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

月見つくねと新しい仲間達

新しい食器とランチョンマットGET!!
嬉しくて早速使っちゃいました(^O^)

20140430214649b15.jpg

・月見つくねの照焼き
・ほうれん草と竹輪の和え物
・キノコのポン酢和え
・トマト
・揚げとわかめの味噌汁

つくねデカくしすぎたw
今日は夕方から出かけて帰ってくるの遅かったのです。
つくねだけ下準備しておいて、あとは冷凍してたのをレンジでチンして和えただけのスピードメニュー。
最近いろんなものを冷凍しておくようになったんだけど、ものすごく楽だね。
お汁の具とか、お昼のおかずとかに大活躍。

新しいお皿とランチョンマットは色違いで。
いつもと全然雰囲気違う〜(⌒▽⌒)
めっちゃ気に入った!
大満足です♪♪

201404302147158fa.jpg



つくねの照焼き 覚え書きレシピ

材料(3〜4人分)
A
鶏挽き肉 200g
卵白 2個分
木綿豆腐 1/3丁
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4個
青ねぎ 2/3本
塩コショウ 少々
B
醤油
みりん
砂糖


野菜はみじん切りにし、Aを全て混ぜる。
形を作りフライパンで両面焼く。
両面に焼き目がついたらBを同量ずつ入れて煮詰める。
最後にお皿に移し、卵黄のせて出来上がり。

分量いい加減な気がする...笑
いつも目分量でテキトーだから難しい(~_~;)
1回作ったものなかなか次作れないんだよなw
スポンサーサイト

和歌山旅行2日目

2日目は1日アドベンチャーワールドへo(^▽^)o
まずは真っ先にアニマルライブ。
アドベンチャーワールドの動物たちの20分間のショーでした。
アシカにオットセイ、ワンちゃんたちや鳥、カワウソにヤギまで。
みんなとっても可愛かった〜♪
そしてとっても賢い!
いっぱい笑った〜☆

次はマリンライブ♪
たくさんのイルカ達が可愛かった〜。

パンダ見て、癒されて〜。
20140428212005033.jpg

パンダの肉まんが可愛すぎて買っちゃいました。
201404282120481ce.jpg

サファリゾーンをケニア号に乗って回って、
動物たちと触れ合いたくなってふれあい広場へ。
鳥とかヒヨコとかいっぱいふれあったらお昼の時間。

ご飯もパンダだらけ〜。
あたしはおろしハンバーグプレート。
20140428212114a07.jpg

彼は肉食系ラーメン。
20140428212135b2b.jpg

午後はペンギンと思いっきり遊んで、
ホッキョクグマ見て、
カワウソとふれあって、
最後はイルカ♪
201404282122043fe.jpg

どの動物たちともとっても近くで楽しめました。
アドベンチャーワールド、丸1日遊び尽くした〜(*^o^*)
とってもとっても楽しい、素敵な和歌山旅行でした!♡♡

和歌山旅行1日目

4/27・28は和歌山県白浜に1泊旅行〜\(^o^)/
あたしは初和歌山県♪
彼は仕事でよく行っていて、昔はよく遊びにも行ってたらしい。
だから今回の旅行は全部彼任せ(^^)
天気心配してたけど、1日目は思いっきり晴れてくれました♪

朝は比較的ゆっくり。9時に出発〜!
2人で遠出なんて久しぶり♪
朝からテンション上がりまくり↑↑
車乗ってるだけで楽しすぎ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆笑

12時には最初の目的地、とれとれ市場へ。
まずは腹ごしらえ♪
20140429094202305.jpg
20140429094224eb7.jpg
サザエとエビ、そしてヒラメとマグロのお刺身★
あたしサザエ大好きなんです♪
めちゃめちゃ久しぶりに食べられた〜。
サザエおっきい♪エビもプリプリ♪
お刺身も新鮮で旨すぎ〜♪♪
すっごく美味しくって大満足!(≧∇≦)
お腹の調子やっぱりよくないので今回はあんま食べれなかったけど、今度は海鮮丼食べたいぞー。
お土産色々見てから、最後にデザートでソフトクリーム♪
みかんのソフトクリームなんて初めて見た〜。
お腹痛いって言いながら、結局いっぱい食べちゃった(^^;;

お腹いっぱいになったら白良浜へ。
20140428211834dfe.jpg
とっても綺麗〜☆
裸足になって砂浜散歩♪
水辺までいって遊んだり、砂遊びしたり、ぼーっと海眺めたり。
満喫しつくしました(*^o^*)

そして三段壁、千畳敷へ。
201404282118586bd.jpg
20140428211925f12.jpg
崖すごー(°_°)
サスペンスとかによく出てきそう。
崖の先端まで行って座って過ごしてました。
海っていくら見てても飽きないね〜。
でもだんだん風が強くなり。
写真撮影しても髪の毛がー(T_T)
風に押されて何回こけそうになったか。笑
結構いい運動になりました。
ゆ〜っくり夕方まで過ごして旅館へ。

旅館のご飯もとっても美味しくて食べ過ぎました。
普段の倍以上食べてしまった(⌒-⌒; )
温泉も最高♪
露天風呂に梅樽風呂ってのがあって、気持ちよかった〜。

あたし海なし県でずーっと育ってきたから、海も新鮮なお魚も全部新鮮♪♪
最高に楽しめた1日目でした。

GWスタート♪

ゴールデンウィーク1日目。
今日は朝から1日のんびり。

お昼は焼きそば。
201404262053595bc.jpg
生姜風味の和風焼きそばにしてみました。
彼があまりお腹空いてなかったみたいなので2人で1玉。
野菜とキノコたっぷりでかさ増し〜。

そして夜ごはん。
これは彼のメニュー。
20140426205437bbf.jpg

・豚のポン酢炒め
・春雨とレタスのサラダ
・鶏肉と蒟蒻の味噌煮
・クラムチャウダー

明日旅行行くから、冷蔵庫の整理〜。
あたしは体調良くないのでクラムチャウダーのみ。
そんなあたしの隣でビール飲んでる彼。
あたしもビール飲みたい!
もう3週間も飲んでないー(T_T)
お酒大好きなのに...。
早く元気になって思いっきり飲んでやる!!

一人ごはん

ご飯作ってたら彼から電話あって、急に仕事が入って帰り遅いって〜。
帰るの2時頃になると思うから寝ててだって。
なので今日はさみしく一人ご飯です。
一人だと食べる気しないのね...。

20140425215136af7.jpg

・鶏肉と蒟蒻の味噌煮
・餡掛けだし巻き玉子
・キノコとペンネのガーリックサラダ

気合い入れて作ってたのにな〜。
一品作るのやめちゃった(^_^;)

玉子焼き機が欲しいよぉ。
持ってたのがもう駄目になっちゃって今日はプライパンで焼きました。
てか100均で買ったのだったからまぁこんなもんかなぁって。
今度はちゃんとしたいいのが欲しいです。

明日からは4連休♪
1泊2日で和歌山旅行(≧∇≦)♪♪
思いっきり楽しむぞー\(^o^)/

あんずケーキ

昨日作ったあんずケーキ☆
甘さ控えめのしっとりケーキです。

あんずって長野の名産だったんだね〜。
初めて知った。

20140425162457d72.jpg

ちょっとお砂糖少なすぎたかなって思って、練乳かけてみました。
そしたら最高!
あんず苦手な私も、これなら美味しく食べられちゃいました。
彼もすっごく美味しいって喜んでくれて、幸せです♪

ケーキの型家に無かったんだけど、この前100円ショップでお菓子作りの材料とか色々衝動買いしてしまったのです。
それが早速活躍★
分量とか作り方は...適当です(⌒-⌒; )笑
もうちょっとお砂糖多くてもよかったかな?
まだあんず残ってるから、もう1回作っちゃおうかな。
今度はもっとちゃんと作って色々改良しよう。
これからお菓子作り、ハマっちゃいそうです(^_^)☆

オムレツと焼き鮭とケーキ

今日の朝ごはん。
201404241137557c3.jpg

今日は朝からなんか豪華だった〜(*^o^*)
この前作りすぎたポテトサラダが残っていたので、オムレツにしてみました。
卵混ぜて焼いただけなのにフワフワで美味しい♪
あたしはバイト休みで、彼も今日はゆっくり家にいたので、平日なのにのんびり朝食タイムでした。

そして夜ごはん。
201404242151317bc.jpg

・鮭の塩焼き
・間引き野菜のサラダ
・ひじきと枝豆のマヨネーズ和え
・えのきとわかめの味噌汁

さっそく、サニーレタスとバジルを間引いてサラダにしてみました。
バジルがすごくいい香り〜。
ひじきと枝豆は今日は味を変えてマヨネーズで。


今日は夕方にケーキも作ったのです。
あたしの苦手なあんずのケーキ。
201404242151521ad.jpg
いっぱいあるのでどうにかしなきゃと思ってケーキにしてみた。
たべれるかな...(´・_・`)
まぁ無理でも彼に食べてもらうからいいんだもん♪
これからケーキタイムです。

育ちまくり〜

種まいてから、気づいたらもう1ヶ月。
順調に育ちまくってます。

201404241542033bf.jpg

ていうか芽出過ぎ!
間引かなきゃ〜と思いつつ、時間経ってしまいました。
わしゃわしゃに生えまくってます。
そろそろ間引きがてら、食べてみようかな(´・_・`)

今日水やりの時に1本抜いて食べてみたらちゃんとレタスの味がしてました♪(*^^*)
今日の夜にサラダにでも出してみようかな。

鱈の野菜あんかけ

2014042321292568f.jpg

・鱈の野菜あんかけ
・ひじきと枝豆の和え物
・トマトと胡瓜のサラダ
・油揚げとわかめの味噌汁
・いかなごのくぎ煮

そして食後にはメロン♡
これも彼の実家から頂いてたものです。
201404232302319ce.jpg

2014042323024872a.jpg

コーヒーと一緒に♪
やばい!めちゃめちゃウマイ!!(≧∇≦)
とっても幸せ〜\(*^o^*)/

朝ごはん

2014042309273960f.jpg

・りんごジャムのトースト
・ポテトサラダ
・レッドグローブ
・杏子ヨーグルト

ジャムは実家からもらった信州のりんごジャム♪
大量にあるので最近は毎日パンにはこのジャムです。
アンズも実家からの荷物にあったんだけど、あたしアンズ苦手...。
それでもせっかくだし、食べれるかな〜って思ったんだけど、やっぱり無理でした...(ーー;)
残りは全部彼に食べてもらおう。
アンズゼリーでも作ろっかなぁ〜( ̄▽ ̄)

今日はお休みだから掃除機かけるぞ!
体調悪かったからしばらく出来てないのです...。
少し良くはなってきた気がするから、休み休み家のことやってこう。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。